Wieso kann bei einigen Wassertieren auf Fischmehl bei der Ernährung nicht vollständig verzichtet werden?

Artgemäße Futtermittel in der Aquakultur einzusetzen ist tierschutzgerecht, kann aber im Konflikt mit dem Bemühen um nachhaltige Futtermittel stehen.

Während sich manche kultivierten Fischarten für eine rein vegetarische Aufzucht eignen, benötigen andere Arten für ihre Gesundheit, Wachstum und Wohlergehen in Fischmehl enthaltene essentielle Nährstoffe. Fischarten wie Lachs oder Forelle lassen sich ohne diese Nährstoffe nicht tierschutzgerecht aufziehen.

Es wird aktuell intensiv daran geforscht, Fischmehl und Fischöl im Futter immer weiter zu substituieren, ohne tierschutzrelevante Probleme nach sich zu ziehen. Ziel ist es, passende tierwohlverträgliche Alternativen zu finden, die auch ein entsprechendes Wachstum gewährleisten. So wird beispielsweise versucht, über die Zufütterung bestimmter Algen die erforderlichen essentiellen Nährstoffe bereitzustellen.